美乐家咖啡机分为2种类型，一种是全自动咖啡机，一种是滴滤式咖啡机，两种咖啡机的使用方式不同，全自动咖啡机智能煮咖啡，程序简单更方便，而滴滤式咖啡机则能研磨的更细，能做出最纯的美式黑咖啡。

滴滤式咖啡机使用方法

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层)，关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

全自动咖啡机使用方法

一、折滤纸

拿出一张美乐家滤纸，有两边是经过机器压合的，其边较厚，将厚的两条边往里折一次，然后压实。(滤纸的选择：滤纸有分多种型号，按滤杯进行选择)

二、润湿滤纸

将热水均匀的冲在滤纸上，使滤纸全部湿润，紧紧贴附在滤杯上。(很多人不习惯湿滤纸，认为这是多此一举，其实湿滤纸的最大作用有三：1.冲掉滤纸的杂质和纸味 2.使滤纸贴服在滤杯上 3.温热滤杯和分享壶)

三、倒入咖啡粉，将磨好的咖啡粉倒入美乐家咖啡机滤杯中，轻轻拍平。

四、由中心点慢慢向滤杯中加水。

五、焖蒸

均匀加入约咖啡粉克数1.5倍的水量，新鲜的咖啡粉会在注完水后开始吸水膨胀，此时停止加水，等待咖啡粉闷蒸。

六、注水

当所有咖啡粉都吸水后膨胀停止，然后焖蒸过程停止，此时就可以注水了，顺着一个方向画同心圆直至外围，注意不要冲到滤纸上，再画同心圆直至中心如此反复，水流要保持稳定。后一杯咖啡就冲好了。

美乐家的自动咖啡机和滴漏式咖啡机能做出不同口味的咖啡，选择上当然要看个人的洗好了。按照正确的方式操作，避免因为操作失误造成机器损坏的可能。